無花果ってあまり馴染みのない果物ですが、ビタミン豊富な栄養満点のフルーツってご存知でしたか。
注目すべきは女性ホルモンの分泌を促してくれるところになります。
女性ホルモンが分泌されるとお肌や髪の艶が出る、女性らしいボディラインや骨の密度を高めてくれる効果があります。
身体の内側から美容をサポートしてくれる食材といえそうですね。
詳しく解説していこうと思います。
無花果(いちじく)は栄養満点フルーツ
原産地はアラビア南部。クワ科イチジク属の落葉高木で、花が咲かない事から無花果と言われていますが、新枝が伸びだすと葉腋に花を入れた袋である花嚢がつきます。
花嚢は果嚢となって肥大化し、これを無花果の実として食べているので、実は花を食べている事になります。プチプチっとした不思議な食感はここからきてるんですね。
日本に流通しているものはほぼ海外アメリカ、メキシコ、トルコ産が多くあります。主に6月頃から店頭でも見かけるようになり、旬は7〜9月頃のなりますが、今回ご紹介するのはドライいちじくになります。
ドライであれば一年中美味しく食べることができます。
不老長寿の果物ドライいちじくの成分表
いちじくは“不老長寿の果物”と言われており、昔から栄養価が高い事が知られています。
ドライいちじくの栄養価はこちら。
| 栄養成分表示 | 100g当り |
|---|---|
| エネルギー | 292kcal |
| たんぱく質 | 2.9g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 ー糖質 ー食物繊維 | 74.4g 64.3g 10.1g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 774mg |
| カルシウム | 186mg |
| マグネシウム | 64mg |
生のいちじくに比べると糖質が多くなっていますが、ドライの方が生のいちじくより食物繊維とミネラル(鉄・カリウム・カルシウム)の栄養価が約1.5～2倍近くのなっています。
生で食べるとなると皮を剥いたり、保存が長期できかなかったりと面倒な事が先に思い浮かんできそうですが、ドライは皮剥き処理や長期保存できるのに加えて、栄養価が増えているので一石二鳥なお手軽な食事方法と言えます。
女性ホルモンってどんな働きをするの
イチジクの中には女性ホルモンのひとつ「エストロゲン」と同じような構造を持つと言われている「植物性エストロゲン」が種子の部分に多く含まれており、ホルモンはカラダの色々な働きを調整する重要な物質です。
血中分量はごく少量ですが、骨や筋肉の成長、エネルギーの代謝、血圧、食欲や食物の消化などに影響します。
自律神経の働きを安定。
コラーゲン産生をうながし、美肌効果。
女性らしいカラダの発育。
などなど、美容効果は他にもたくさんあります。
女性ホルモンは30代をピークに年々減少していきます。更年期を過ぎて老年期を迎えると、エストロゲンで守られていた皮ふなどににもトラブルが起きる可能性がありますので、それを防ぐ効果としても期待できます。
美容に関する参考記事
食物繊維、ミネラルが豊富
食物繊維の中でも「ペクチン」と呼ばれる水溶性食物繊維が多く含まれているので、腸で水分を含み、便通の改善や腸を綺麗にしてくれる効果があります。
便秘が多い方には嬉しい腸活ですね。
鉄分が多いので、貧血対策や、カルシウムは骨の健康、カリウムは余分な塩分を体外に排出してくれる働きがあるので、外食の多い現代人の食生活には必要かもしれませんね。
ただ、これだけみると沢山食べたほうが健康に良いんじゃないの？と思われがちですが、糖質がかなり多いので、摂りすぎは太る原因となりますので注意してください。
主食に加えて栄養補助食品として摂るのがオススメです。
いちじくを効率に摂取できるオススメ商品
“熟成ドライいちじく”がとっても美味しくて長期保存もきくのでオススメ。
無添加で砂糖や漂白剤などを使用していないものを選びましょう。
味は少し干し柿に似てるかなと思います。生ハムと一緒に食べるとお酒のおつまみに最高です！
ネットで季節関係なく手軽に注文できるとこがいいですね。
私はコストコに売ってるコチラの“くだもの屋さんのやわらか白いちじく”を買っています。
実家の母にオススメされて食べて見たら、とても美味しくて毎回リピートしている商品になります。
価格は620gで¥1,698
100g当り ¥274となっています。
チャックがついているのでとっても便利です。
どちらの商品も濃厚でジューシー、漂白剤や添加物、保存料不使用の大粒のドライいちじくです。
うちではヨーグルトや、適当に切ってサラダに入れても味のアクセントになって美味しいです。
友人やホームパーティに出しても見栄えが良く、特に女性には喜んでもらえます^^
まとめ
もちろん1番良いのは日々の食生活で栄養バランスのとれた食事を心がける事ですが、なかなか難しいですよね。
甘いもの好きな方もお菓子をドライいちじくに変えるだけでも、ダイエットのストレスが少なくビタミンも摂取できるので健康的です。
何度も言いますが、食べ過ぎは厳禁ですよ〜！
こういった美容食品の特徴を知って普段の食事に取り込む事で、美味しく美容健康を促進させることが出来るので、ぜひ気になる方は食べてみてくださいね。
